篠ノ井ランニングクラブ（ＳＲＣ）

しのランです

※5/13予報通り雨降りとなった日の昼食は、先日大きいじゃが芋を貰ったので何とかするかと、そこで“じゃが芋チーズ焼き”を作ってみた。
これ新じゃがだったらなお美味いだろうと感じた。

じゃが芋の皮はすんなりむけたが、手でちぎるときはアッチッチでした。
具材は　じゃが芋大1個、オリーブオイル、牛乳、ベーコン、チーズ、青のり。
トースターで焼けば焦げ目がついたかな。



こちらのレシピを参考に　↓
https://www.kurashiru.com/shorts/ff11a361-a88f-4424-a431-f2f52bd54f17?source=yaho

※庭に咲いているホウベニエニシダ
昨年かなり切り込んだのに良く咲いてくれました。
【花言葉】は「謙遜、清潔、　ほか」