親子丼試しに作ってみた・walk5.5キロ

2023年12月06日

しのランです

※12/5親子丼ってあんまり食べたことがないが鶏肉と玉ねぎ、
卵が有ればなんとか作れるかなって、作ってみたわけ。

先にフライパンで鶏もも肉を焼きながら玉ねぎを投入、そこにみりん、
砂糖、しょうゆ、料理酒、だしを適当量入れて頃合いを見て
溶き卵を入れてご飯にのせてみた。



食べるまで味が心配でしたがこれが美味かった。
が、ご飯にのせるとき卵が均一になるようにしないと。
お店の親子丼を機会があったら食べて参考にしよう。

※walk12/5 気温が上がるのを待って14:01発 6℃ 湿度62%
5.56キロ 1:03:23 インターバル速歩6セット  7640歩
   終わって7℃ 60%


練習会 12月9日(土)  


Posted by しのラン  at 11:00Comments(0)食べ物walk

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1941年生まれ。定年後に富士山に登りたくて始めたランニングがきっかけでマラソンを走ることとなった。長野マラソン制限時間ぎりぎりでゴールしたことがある爺です。BMI(体格指数)20.2
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