総会＆打上の返信至急! ・ なばな（菜花）頂きました
2018年04月10日
篠ノ井RC
総会＆打上 4月21日（土） 「丸十」 篠ノ井駅前通り
新鮮な菜花とニラを8日に頂きました。
菜花は食用の菜の花のつぼみと花茎、若葉の総称。
ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスとか。
夕食に“おひたし”として食べました。
ゆでた後、冷水に取らないのが美味しく頂くコツだそうです。
冷水に取ると細かいつぼみが多いから水っぽくなるので
ザルに上げて湯を切るのがいいようです。
袋の中がニラです。
総会＆打上 4月21日（土） 「丸十」 篠ノ井駅前通り
出欠席返信は10日までとなっています、
返信されていない方は至急送付ください。
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新鮮な菜花とニラを8日に頂きました。
菜花は食用の菜の花のつぼみと花茎、若葉の総称。
ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスとか。
夕食に“おひたし”として食べました。
ゆでた後、冷水に取らないのが美味しく頂くコツだそうです。
冷水に取ると細かいつぼみが多いから水っぽくなるので
ザルに上げて湯を切るのがいいようです。
袋の中がニラです。
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