じゃがいもの花です
2009年06月12日
今日の花は近くの畑に咲いていた
「じゅがいも」です。
じゃがいもの花を撮ろうとしても花を
摘んでしまうのでなかなか撮る機会に恵まれません。
じゃがいもに含まれるのは豊富なビタミンCです。
この豊富に含まれているビタミンCはでんぷんに
包まれているので加熱時や保存時に損なわれにくいのが
特徴と言われています。
ビタミンC は、こんなランナーにおすすめのようです。
（以下ランナーズ、2009ランニング辞典より）
疲労時、ストレス時、緊張時、貧血時
働きとして、筋肉や腱を構成するコラーゲンを
作り出す過程に必要な物質であり、鉄の吸収促進にも
欠かせない。などの働きがあるようです。
じゃがいものほかビタミンCが多く含む食品
柑橘系果物、アセロラ、ブロッコリー、トマト
そろそろ地元のみずみずしいキュウリやじゃがいも
などの野菜類が食べられるのもじきですね。
「じゅがいも」です。
じゃがいもの花を撮ろうとしても花を
摘んでしまうのでなかなか撮る機会に恵まれません。
じゃがいもに含まれるのは豊富なビタミンCです。
この豊富に含まれているビタミンCはでんぷんに
包まれているので加熱時や保存時に損なわれにくいのが
特徴と言われています。
ビタミンC は、こんなランナーにおすすめのようです。
（以下ランナーズ、2009ランニング辞典より）
疲労時、ストレス時、緊張時、貧血時
働きとして、筋肉や腱を構成するコラーゲンを
作り出す過程に必要な物質であり、鉄の吸収促進にも
欠かせない。などの働きがあるようです。
じゃがいものほかビタミンCが多く含む食品
柑橘系果物、アセロラ、ブロッコリー、トマト
そろそろ地元のみずみずしいキュウリやじゃがいも
などの野菜類が食べられるのもじきですね。
Posted by しのラン
at 20:44
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