またスパゲッテイ・ピーマン・ストレッチ筋トレ講習会

しのランです

※昨日の練習会後はゆっくり休んできました。
自宅に着くまでに50分程かかりましたがこれで早い方です。
昼食はナス、ピーマンほかの野菜と絡めたスパゲッテイにしました。
前日の太焼きそばと似ているな。




※今朝採ったピーマンです。

よく使うピーマンは抗酸化作用抜群とのこと。
またビタミンCを多く含む野菜で、その含有量はレモン果汁の約1.5倍。
加熱調理でもビタミンCがほとんど減らないようだ。
β-カロテン、ビタミンEも含んでいて、ビタミンＣ、β-カロテン、ビタミンEを合わせて摂ることで、相互作用により抗酸化力が高まるそうだ。
赤ピーマンはさらに栄養豊富とのこと。


※昨日もお伝えしましたが11月11日（土）の練習会は
ストレッチ・筋トレ講習会とダブっています。
さあ　どうしましょう。